Escapade en montagne
Hi there, aujourd'hui je reviens avec un nouvel article pour te raconter ma semaine au ski. Je vais te parler de la station, des activités que j'ai faites et, bien sûr, de mes endroits favoris !
Saint-Sorlin d'Arves
La petite station de Saint-Sorlin se trouve au cœur de la vallée de la Maurienne, le village est assez pittoresque, c'est ce que j'adore là-bas. Ça permet vraiment de se retrouver avec la nature, loin des villes et de profiter du bon air et des paysages à couper le souffle ! Te parler de Saint Sorlin sans te parler du beaufort serait un crime, ce fromage est produit sur place, il est délicieux et se déguste dans la fondue, sur un morceau de pain ou tout simplement seul ! Saint-Jean de Maurienne, la ville qui se trouve en bas, juste avant de monter en station est la ville où sont fabriqués les opinels, tu pourras donc en acheter à bas prix à Saint-Sorlin. Le village accueille également le tour de France durant l'été, parfait pour les cyclistes !
Que faire dans la station ?
Alors, personnellement, je suis une grande fan de ski, j'adore la sensation de vitesse et l'adrénaline lorsque je dévale les pistes avec une vue splendide sur les montagnes. C'est définitivement un de mes sports favoris qui allie nature et vitesse. Puis, il faut avouer que s'arrêter dans un restaurant d'altitude pour boire un vin chaud, ça a son charme ! En ce qui concerne les pistes, le domaine de la station est assez étendu et on peut également skier sur tout le domaine des Sybelles qui comprend 6 stations, des kilomètres de pistes à apprécier aussi bien pour les skieurs aguerris que pour les débutants ! D'ailleurs, si tu n'as jamais skié et que l'expérience te tente, je te conseille vivement de descendre le col de la Croix de Fer, la vue depuis cette piste est splendide et il suffit de se laisser aller et d'apprécier le paysage. Si, en revanche, tu aimes l'adrénaline comme moi, choisis plutôt de descendre le mur, une piste noire qui porte bien son nom...
Mis à part le ski, il y a des tas de choses à faire dans la station. L'année dernière, j'ai d'ailleurs fait du parapente pour la première fois. La sensation est presque indescriptible, j'avais l'impression d'être un oiseau qui survolait les montagnes, c'est une expérience à couper le souffle que je n'oublierai certainement jamais et que je conseille vivement !
Cette année, j'ai fait une balade en chiens de traineau, avant de démarrer, nous avons pu passer un peu de temps avec les chiens, les caresser, ils étaient vraiment adorables ! La balade a duré une vingtaine de minutes, petit point négatif car elle était censée en durer 30, mais bon, ce n'est qu'une formalité. Encore une fois, le paysage rendait l'expérience magique !
Comme je teste une nouvelle expérience chaque année, pourquoi pas une balade en motoneige l'année prochaine ? J'ai déjà hâte !
Mes endroits favoris
Comment ne pas te mentionner Le Hors- Piste, ce restaurant/bar lounge/salon de thé est un endroit formidable. Le gérant hyper sympa, le décor cosy et la vue imprenable contribuent à une expérience inégalable. Pour commencer le séjour, nous y avons pris le gouter. Sans exagération, ils y font le meilleur pain perdu que j'ai pu gouter, et comme je suis gourmande, j'ai pris au caramel au beurre salé, un vrai régal ! Les boissons y sont également originales, la carte des cocktails te laisse l'embarras du choix, tu peux y déguster du vin chaud rouge ou blanc mais également un large choix de thé, parfait pour les adeptes de bon thé comme je le suis !
Le soir, tu peux y déguster une sybel'miche qui est une fondue savoyarde contenue dans un pain afin que tu puisses manger le contenant mais également le contenu... Si la fondue n'est pas ton truc, il y a également plusieurs choix de planches composées de diverses spécialités autour d'un thème défini. La qualité de la cuisine est fabuleuse et pleines de saveurs. Pour ce qui est de la viande, elle est cuite à basse température, ce qui permet de la préserver et de lui donner une tendreté et un gout extraordinaires. Je mange en général assez peu de viande mais je dois bien avouer que celle-ci est délicieuse. Une planche végétarienne est également proposée. À la fin du repas, plusieurs alcools aromatisés par les soins d'Olivier te sont proposés, j'ai opté pour un rhum à la papaïe, très subtil, j'ai bien aimé !
Pour les gourmands, la sybel'miche se décline en sybel'choc, une fondue au chocolat dans une brioche accompagnée de fruits et de bonbons, elle se partage à 2 ou 3, un délice...
En ce qui concerne le logement, nous avons séjourné dans un appartement du Christiania. Encore une fois, les gérants y sont très accueillants, l'appartement est propre, bien décoré, très bien situé étant donné qu'il donne directement sur les pistes. On peut d'ailleurs y descendre en ski depuis le petit chemin sur le côté du batiment. Gérard, le propriétaire est prof de ski à l'ESF donc tu pourras toujours lui demander des cours ! La vue est également imprenable. On peut d'ailleurs voir la descente aux flambeaux de l'ESF le vendredi soir depuis sa fenêtre ainsi que les feux d'artifices qui suivent !
En bref, j'ai passé un superbe séjour dans cette petite station et je voulais te partager mon expérience ! Si tu veux plus d'infos pour t'y rendre un jour, si tu y es déjà allé ou si tu veux simplement réagir à cet article, n'hésite pas à laisser un commentaire !